無花果のココシャンティー\380

無花果の美味しさを引き立てるココナッツのムースをクレープで柔らかく包み込みました。夏の人気商品です。

和糖とコーヒーのケーキ\330

高級和糖とコーヒーのムースを三種のスポンジでサンドして
表面をキャラメリゼ。
はんなりとした甘さと、上品なほろ苦さ…。
赤いクコの実もかわいらしく、この夏イチオシのＮｅｗフェイスです。

シンプルロール\300

生クリームロールケーキの中にも外にもフルーツが。
　　　　　『シンプル is ＢＥＳＴ』
つい懐かしくなるいつもの美味しさです。

塩キャラメルのアーモンドタルト\350

今年大流行の“あの味”を菅屋流に親しみやすくアレンジしました。
自慢のサクサクタルトの上に、スポンジ、生クリーム、そしてまろやかな塩キャラメルのムース。
ちょっとお洒落なティータイムにどうぞ！

ハッピーロール\280

ふわふわのスポンジであっさりプリンと滑らかクリームをロール致しました。
ご年配の方からお子様まで皆様にお気に入り頂ける、シンプルなケーキです。

カマンベールたっぷりのチーズスフレ\280

カマンベールチーズを贅沢に使用した、チーズの風味豊かでふんわりとろけるスフレチーズケーキです。

パティスドマロンロール\300

刻んだ栗とカスタードクリームの入ったロールケーキの上に、フランス産マロンクリームをトッピングしました。栗の上品な風味をお楽しみください。

パリジャンヌロール\300

生クリームとフルーツをふんだんに使ったロールケーキです。クリームの甘さとフルーツの酸味が口の中で上品に交じり合います。

ザ・ティラミスーニィ\350

台にはタルト地を使用して最後まで食感が楽しめるように工夫しました。マスカルポーネチーズを使ったティラミスは、濃厚な味わいです。

フレンチショコラ\300

チョコスポンジの上にチョコクリームを載せて、少し洋酒を利かせたチョコ尽くしのケーキです。

プリンとラムのあっさりケーキ\300

ほんのりラム酒のきいた生クリームをサンドした、大人向けのケーキです。

フランス産クリームチーズのお菓子\300

フランス産のクリームチーズを使い、甘さ控えめであっさりとした風味のレアチーズケーキ。

ポァンポァンのメイプルシフォン\300

メイプルシロップをかけたシフォンケーキに、メイプルカスタードソースをトッピングしたケーキです。甘党の方におすすめします。

クレメ・ダンジュ\320

「フロマージュブラン」というチーズを使ったムースの中に、ほどよい酸味のアプリコットソースが入ったとっても爽やかなケーキです。

ムースオフレーズ\330

中にイチゴのムースとスポンジ、生クリームの入ったほんのりと酸味のきいたケーキです。

ラメゾンドショコラ\330

サクサクのタルトの上に、チョコムースとチョコスポンジ、生クリームをトッピングしました。

ショートケーキ\330

大粒イチゴと生クリームをたっぷり使ったショートケーキです。

イッチーのプリンアラモード\330

菅屋の昔からの代表的人気ケーキ！プリンアラモードの上に苺のイッチーがとってもキュート。小さいお子様にも大人気のケーキです。

すがやさん\350

下にはタルト地、刻んだ栗と生クリームをコーヒースポンジでサンドし、
外側には小豆生クリームを使用した和風ケーキ。

スイートハニー\350

はちみつの香り漂うムースの中に、アーモンド・ピスタチオ・チェリーを、
香ばしいシュー皮で包み込みました。

カスタードプリン\230

新鮮な卵のみを使用した、濃厚なベーシックな焼きプリンです。

お米のサクサクシュークリーム\120

サクサクのシューの中にカスタードクリームの入った、ハードタイプのパイシューです。

アップルパイ\160

生のリンゴを手織りのパイ生地に包み、ジューシーに仕上げた窯出しパイです。

さくさくきなこクッキー\380　【1週間】

大豆イソフラボンが豊富なきな粉をたっぷり使用したヘルシーなクッキーです。さくさくの食感をお楽しみ下さい。

なめらかプリン\180

生クリームをたっぷり使用した、濃厚な味の口どけのよいプリンです。

きなこロール\450　【要冷蔵で5日間】

高タンパク・低カロリー！卵の卵白のみを使用してアーモンドクラッシュをちりばめた歯ごたえのよいスポンジと香ばしいきなこバタークリームのハーモニーが癖になるヘルシーなロールです