金覆輪・菫4個･寶6個 詰め合わせ
KPST-13
のし紙名入れ
最大40 文字／1行まで
利用可能文字： 全角文字
のし紙
表書き
かけ方
包装形態
手提げ袋
愛され続けている菅屋の看板 金覆輪
金覆輪とは、元々高貴な方々の大切なお道具や調度品等に金箔の装飾や縁取りを施したものを申しました。
栗や小豆の実り、自然の恵みを尊び慈しみ、感謝の意を込めて大切に覆う事から名付けられました。
手芒豆、卵黄や栗の実など新鮮な素材に、心を込めて作り上げた風味豊かな生地を金箔に見立て、真ん中には特別大粒の柔らかな栗を十勝小豆で包み、ぎゅっと覆いくるみました。
四等分にお切り頂き、その場の皆様で和んで頂ければ…。
そんな作り手の思いが込められた、菅屋の代表製品でございます。
中央で黄金に輝く「極軟」大粒栗
特別軟らかに炊きあげた 「極軟」の大粒栗は、豊かな甘みとほくほくとした食感が特徴で、一口食べるとその深い味わいに心が奪われます。栗が加わることで、和菓子が一層贅沢で特別なものとなり、その素晴らしさを存分に堪能できます。
抹茶や煎茶とともに楽しむことで
深まる美味しさ
しっとりとした甘さや上品な風味が特徴ですが、抹茶や煎茶の苦味や渋みがその甘さを引き立て、絶妙なバランスを生み出します。
抹茶の豊かな香りとほろ苦さが、和菓子の甘さを一層引き締め、味わいに深みを加えるため、一口食べるごとに、双方の風味が調和し、口の中で広がる楽しさが倍増します。また、煎茶の爽やかな渋みは、金覆輪の柔らかな食感や甘さとの相性が良く、さっぱりとした後味が感じられ、食後の余韻を心地よく演出します。
切り分けて、皆さまで。
個包装であり、かつ大ぶりなお菓子であるため、食べる際には一度に全部食べきるのではなく、半分に分けたり4等分に切り分けたりして、シェアして楽しむのもおすすめです。
作り手の心意気
菓子道一筋五十年『一つ一つのお菓子に真心をこめる』を生涯の理念とし、日々精進して参りました初代菅井時男。その心意気を受け継ぎ、さらに洋菓子の道へも深く追求する二代目菅井輝和。
「手のぬくもりを伝えたい」二人のお菓子作りの心意気が織りなす、伝統の技と新しい美味しさへの挑戦を、日々続けて参ります。
素材
季節がもたらす素材の持ち味を活かし、全ての素材から本来の美味しさを味わって頂けるお菓子づくりを心がけております。そのために、素材を産地から厳選し、体に優しく安全なものを使用しております。
素材の美味しさは天地の恵み。四季折々の美しさを感じ、目や舌はもちろん、心から楽しんでいただきたいと存じております。
サービス
「美味休心」当店のモットーを全てのお客様にお届けできるようなおもてなしを心得ております。
ご来店いただきましたお客様に、当店で心休めていただけるよう、暖かい心と心安らぐ笑顔でお迎え致します。
「全てにおいて、喜びをお届けすることが喜び」という事こそ、従業員全員の心意気でございます。
商品の詳細
| 保存方法 | 金覆輪／要冷蔵（10℃以下で保存） 寶／直射日光、高温多湿を避けて保存 菫／直射日光・高温多湿を避けて保存 |
|---|---|
| 内容・容量 | 金覆輪／3個 寶／6個 菫／4個 ※お菓子のパッケージは予告なく変更することがございます。 |
| 原材料 | 金覆輪／砂糖、大手芒豆、小豆、栗甘露煮（栗・砂糖）、水飴、卵 寶／砂糖、大手芒豆、小麦粉、卵、バター、生乳、トレハロース、脱脂粉乳、蜂蜜、膨脹剤 菫／梅甘露煮、砂糖、餅粉（国産）、大手芒豆、麦芽糖、水飴、卵白、寒天、片栗粉/トレハロース、着色料（赤102、黄4） |
| 商品説明 | 当店の人気商品「金覆輪」「寶」「菫」をセットにしました。 ご贈答用におすすめです。 |
| 賞味期限 | 金覆輪／要冷蔵で7日間（※出荷日を含みます） 寶／14日間（※出荷日を含みます） 菫／7日間（※出荷日を含みます） |
金覆輪・菫4個･寶6個 詰め合わせ
KPST-13
のし紙名入れ
最大40文字／ 1行まで
利用可能文字： 全角文字
のし紙
表書き
かけ方
包装形態
手提げ袋