わらび餅特集 わらび餅特集

寶菓匠 菅屋

上品な味わい。
こだわりの「本黒わらび餅」。

沖縄県産黒糖を贅沢に使用し、素材の力を最大限に引き出した「本黒わらび餅」。
ひと口食べれば、やさしくも深い甘みが口いっぱいに広がり、どこか懐かしく、
それでいて上品な味わいを感じていただけます。

ぷるんとしたやわらかな食感と、コクのある黒糖のまろやかな甘さ。
さらに、香ばしいきな粉と濃厚な黒蜜をたっぷりとかけることで、味わいに奥行きが
生まれ、最後のひと口まで飽きることなくお楽しみいただけます。

和菓子の魅力を存分に引き出した、贅沢なひと品です。

本黒わらび餅の画像 本黒わらび餅の画像

素材へのこだわり ──
深みとコクの秘訣

  • 沖縄県産黒糖を使用

    沖縄県産黒糖を使用

    太陽の恵みをたっぷりと受けて育った沖縄県産のサトウキビから作られる黒糖を使用。
    ミネラルを豊富に含み、ただ甘いだけではない、深みとコクのある味わいが特徴です。
    本黒わらび餅全体に広がるやさしい甘さのベースとなり、後味までしっかりとした余韻を残します。

  • 厳選された本わらび粉

    厳選された本わらび粉

    希少で上質な本わらび粉を使用することで、なめらかでコシのある独特の食感を実現。
    口に入れた瞬間のぷるんとした弾力と、とろけるような口どけが絶妙に調和し、一般的なわらびもちとは一線を画す仕上がりになっています。

  • 深炒りきな粉と黒蜜

    深炒りきな粉と黒蜜

    付属のきな粉と黒蜜にもこだわりが。
    香ばしさを最大限に引き出した深炒りのきな粉と、コクのある黒蜜を合わせてご用意。きな粉の芳醇な香りと黒蜜の濃厚な甘みが、
    本黒わらび餅の風味をさらに引き立て、より贅沢で満足感のある味わいへと昇華させます。

お召し上がり方

菅屋自慢の金覆輪 菅屋自慢の金覆輪

お好みできな粉と黒蜜をたっぷりとかけてお召し上がりください。
ひと口ごとに変化する味わいと、重なり合う香りが、特別なひとときを演出します。

冷やしていただくことで、より一層なめらかで引き締まった食感をお楽しみいただけます。

詰め合わせ一覧

大口注文用

お配り用やイベント等の配布に最適な、大口の詰め合わせも御座います。

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